Куриный суп с булгуром, грибами и картофельными клецками

Куриный суп с булгуром, грибами и картофельными клецками

Ароматный, легкий, но при этом сытный куриный суп.
No ratings yet
Распечатать
Pin Оценить!
Блюдо: <100 Ккал., Суп
Кухня: Домашняя
Подготовка: 15 минут
Приготовление: 40 минут
Порций: 6
Калорий (в 100 гр.): 44.04kcal

Ингредиенты

Инструкции

  • Из 1 окорочка и 1 литра воды сварить бульон.
  • Грибы порезать на пластинки и обжарить на сковороде в небольшом количестве растительного масла.
  • Пока жарятся грибы лук порезать небольшими кубиками, морковку потереть на терку, выложить на сковородку к грибам и слегка обжарить.
  • В кипящий бульон положить и обжарку с грибами.
  • размять, добавить , посолить и хорошо размешать. Добавить ложку с верхом муки и опять размешать. Должно получится тесто как на оладьи, средней густоты. Чайной ложкой набрать небольшие порции теста и опустить в кипящий бульон. При помощи второй ложкой сталкиваем клецку. Клецки варятся 1 минуту.
  • Посолить, поперчить, добавить укроп.

Заметки

Калорийность готового блюда

Порция: 100гр. | Калории: 44.04kcal | Углеводы: 3.07g | Белок: 3.39g | Жир: 2.1g

Возможно вам понравятся другие рецепты:

Картофельный суп со свежими грибами (Panasonic)
Картофельный суп со свежими грибами в мультиварке (Panasonic) Картофельный суп можно варить с любыми грибами, и с шампиньонами, и с вешенками. Но особенно он хорош ...
Фасоль с грибами тушенная в горшочке
Фасоль с грибами тушенная в горшочке Это блюдо готовится из уже готовой фасоли, но тушение в горшочке, хоть и недолгое, придает ему вкус "как из ...
Суп-гуляш из фарша (Panasonic)
Суп-гуляш из фарша Сытный и согревающий, такой суп-гуляш из фарша является одновременно и первым, и вторым блюдом. 1 шт. лук репчатый1 шт. морковь ( )500 ...
Шампиньоны фаршированные хлебными крошками
Шампиньоны фаршированные хлебными крошками Фаршированные шампиньоны - очень простая и вкусная закуска. Ее можно приготовить для воскресного обеда или ужина, также она будет прекрасно смотреться ...
Миш маш из помидоров с грибами
Миш маш из помидоров с грибами Название болгарское, а закуска немецкая ) Очень вкусно с подсушенным белым хлебом! 300 гр. грибы свежие1 шт. лук репчатый400 гр. ...

Author: Sv

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий