Куриный суп с булгуром, грибами и картофельными клецками

Куриный суп с булгуром, грибами и картофельными клецками

Куриный суп с булгуром, грибами и картофельными клецками

Ароматный, легкий, но при этом сытный куриный суп.
No ratings yet
Распечатать
Pin Оценить!
Блюдо:
<100 Ккал.
,
Суп
Кухня:
Домашняя
Подготовка: 15 минут
Приготовление: 40 минут
Порций: 6
Калорий (в 100 гр.): 44.04kcal

Ингредиенты

Инструкции

  • Из 1 окорочка и 1 литра воды сварить бульон.
  • Грибы порезать на пластинки и обжарить на сковороде в небольшом количестве растительного масла.
  • Пока жарятся грибы лук порезать небольшими кубиками, морковку потереть на терку, выложить на сковородку к грибам и слегка обжарить.
  • В кипящий бульон положить и обжарку с грибами.
  • размять, добавить яйцо, посолить и хорошо размешать. Добавить ложку с верхом муки и опять размешать. Должно получится тесто как на оладьи, средней густоты. Чайной ложкой набрать небольшие порции теста и опустить в кипящий бульон. При помощи второй ложкой сталкиваем клецку. Клецки варятся 1 минуту.
  • Посолить, поперчить, добавить укроп.

Заметки

Калорийность готового блюда

Порция: 100гр. | Калории: 44.04kcal | Углеводы: 3.07g | Белок: 3.39g | Жир: 2.1g

Возможно вам понравятся другие рецепты:

Суп с булгуром и копчеными ребрышками
Суп с булгуром и копчеными ребрышками Ароматный суп с копченными ребрышками. Очень вкусно! 0,5 кг. ребра (копченые)2-3 шт. картофель1 шт. морковь1 шт. лук репчатый1-2 зубч. ...
Отбивные из шампиньонов
Отбивные из шампиньонов Очень вкусно! И необычно. И сытно 20 шт. грибы свежие (шампиньоны среднего размера)сольперец черный (молотый)Для кляра:200 гр. кефир1 шт. яйцосольчеснок (сухой)паприкапажитник1/2 ч. л. ...
Салат с шампиньонами, помидорами и авокадо
Салат с шампиньонами, помидорами и авокадо Очень вкусный и полезный салат, который можно приготовить довольно быстро, буквально на скорую руку. Его можно подать как праздничное ...
Скумбрия с грибами и креветками
Скумбрия с грибами и креветками Вкусно, сытно, экзотично. Креветки и рыба отлично сочетаются с грибами. Блюдо будет отлично смотреться и на праздничном столе и станет ...
Картофельные тефтели под грибным соусом
Картофельные тефтели под грибным соусом Классическое сочетание - картошка и грибы, но при этом блюдо получается сытным, нежным и вкусным. 1 кг. картофель1 ...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий




Яндекс.Метрика