Печень можно замочить заранее в молоке, а можно и использовать сразу. Мелко порезать и смешать со смесью приправ "Универсальной"
У голеней вырезать косточку. Посолить, поперчить изнутри и снаружи.
Нафаршировать полученные «кармашки» печенью и скрепить зубочисткой.
Бекон порезать тонкими и желательно длинными ломтиками и обернуть ими курицу.
Запекать в разогретой до 180°С духовке 40 минут. Затем фольгу снять и запекать еще 10-15 минут.

Порция: 100гр. | Калории: 270.7kcal | Углеводы: 0.77g | Белок: 17.06g | Жир: 22.1g

Куриные голени, фаршированные печенью