Куриное рагу с фасолью
Вкусное и сытное сочетание — курица, вино и томаты. Отличное блюдо буднего дня, которое может храниться в холодильнике пару дней.
Распечатать Pin Оценить!Порций: 4
Калорий (в 100 гр.): 206.35kcal
Оборудование
Ингредиенты
- 600 гр. курица бедра без кожи и костей
- 1 шт. лук репчатый
- 50 гр. бекон (копченая грудинка)
- 1 зубч. чеснок
- ⅓ ч. л. травы прованские
- 100 мл. вино красное сухое
- 300 гр. помидоры в собственном соку
- 300 гр. фасоль отваренная
- 1 ст. л. масло растительное
- соль
- перец черный молотый
Инструкции
- Курицу нарезать на небольшие кусочки.
- Лук и чеснок мелко порубить.
- Бекон нарезать на небольшие тонкие кусочки.
- В сотейнике на среднем огне разогреть растительное масло, добавить репчатый лук и жарить, помешивая, 3-4 минуты.
- Затем добавить бекон и жарить еще 2-3 минуты, помешивая.
- Добавить чеснок и прованские травы, жарить еще 1 минуту.
- Положить в сотейник курицу и жарить, помешивая, пока мясо не станет матовым.
- Добавить вино и размятые томаты вместе с соком, посолить по вкусу, перемешать и тушить на небольшом огне 20 минут.
- В конце добавить фасоль и прогреть в течение 1-2 минут.
Заметки
Калорийность готового блюда
Порция: 100гр. | Калории: 206.35kcal | Углеводы: 12.75g | Белок: 12.76g | Жир: 11.86g
Возможно вам понравятся другие рецепты:
Капоната по-итальянски
"Капоната – это фантастическое блюдо из южной Италии, которое подают в качестве теплого овощного гарнира или холодной закуски. Сицилийцы гордятся тем, что капоната готовится ...
Террин куриный
Террин куриный
Блюдо прекрасно подходит, как для повседневного так и праздничного стола. Очень хорошо режется, не распадается. Сочное и очень вкусное.
800 гр. куриное филе1 шт. ...
Баклажаны по-гречески
Баклажаны по-гречески
Вкусная, полезная и сытная закуска, которую можно использовать в качестве дополнения к основным блюдам или как самостоятельное блюдо.
4 шт. баклажаны3 шт. помидоры1 ...
Салат из помидоров «Летний»
Салат из помидоров "Летний"
Простой салат из помидоров. Быстро и вкусно!
2 шт. помидоры1 зубч. чеснок1 шт. лук репчатыйзелень2 ст. л. масло растительноесольперец черный (молотый)
Помидоры нарезать ...
Салат с шампиньонами, помидорами и авокадо
Салат с шампиньонами, помидорами и авокадо
Очень вкусный и полезный салат, который можно приготовить довольно быстро, буквально на скорую руку. Его можно подать как праздничное ...
Очень интересный рецепт куриного рагу, сразу появился желание попробовать!
Спасибо за интерес к рецепту! Рагу действительно получается очень вкусное )