Второе,  Куриные бедра,  Мясо

Курица тушеная в бумаге на сковороде

Курица тушенная в бумаге на сковороде

Быстро, удобно и очень вкусно! Рецепт — палочка выручалочка если нет духовки и при этом еще и сковородку мыть не хочется )
Время на подготовку: 10 минут
Приготовление: 35 минут
Дополнительное время доя маринования: 1 час
Блюдо: Основное блюдо
Кухня: Домашняя
Ключевое слово: в бумаге, курица, на сковороде
Порции: 3
Калории (в 100 гр): 219.48kcal

Оборудование

Сковорода

Ингредиенты

  • 500 гр. курица бедра без костей

Для маринада:

  • 3 ст. л. масло растительное
  • 1 ст. л. сметана
  • 2 ч. л. смесь специй для курицы
  • 1 ч. л. паприка
  • 1 ч. л. чеснок сухой
  • соль
  • перец черный молотый

Инструкции

  • Все ингредиенты для маринада тщательно смешать.
  • Курицу обмазать получившимся маринадом и оставить на один час.
  • В сковороду с толстым дном положить лист бумаги для выпечки в два раза больше чем сковорода.
  • Выложить на бумагу замаринованное мясо. Завернуть бумагу накрыв курицу и прижать ее блюдцем. Накрыть сковороду крышкой.
  • Готовить 5 минут на сильном огне.
  • Затем бумагу развернуть, курицу перевернуть на другую сторону.
  • Снова запаковать, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне 20-30 минут до готовности.

Заметки

Питание

Порция: 100гр. | Калории: 219.48kcal | Углеводы: 1.06g | Белок: 14.15g | Жир: 17.65g
Приготовили это блюдо?Напишите свои впечатления о нем!

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий