Кукурузные панкейки
Порции: 10 шт.
Калории (в 100 гр): 215.58kcal
Оборудование
Сковорода
Ингредиенты
- 120 гр. мука кукурузная
- 40 гр. мука пшеничная в/с
- 2 ст. л. сахар
- 1 ч. л. разрыхлитель
- 240 мл. молоко
- 1 шт. яйцо
- 2 ст. л. масло сливочное (растопленное)
- соль
Инструкции
- Оба вида муки просеять и смешать с разрыхлителем и солью.
- В миске соединить яйцо, сахар, сливочное масло, молоко.
- Соединить сухие и жидкие ингредиенты, перемешать, чтобы не было комочков.
- Дать тесту постоять 20-30 минут.
- Выпекать на хорошо разогретой сковороде, без масла, на среднем огне, по 1-2 минуты с каждой стороны.
Заметки
Питание
Порция: 100гр. | Калории: 215.58kcal | Углеводы: 30.53g | Белок: 5.03g | Жир: 9.11g
Приготовили это блюдо?Напишите свои впечатления о нем!