Налить воду в кастрюлю, поставить на огонь и довести до кипения.

Тоненькой струйкой, помешивая, всыпать кукурузную крупу.

Варить, помешивая, до загустения. Затем снять с огня.

К готовой кукурузной каше добавить сливочное масло, сыр и соль, перемешать.

Форму для запекания застелить пергаментом, выложить в нее слоем толщиной 1 см. сырно-кукурузную смесь, разровнять.

Дать полностью остыть, затем разрезать на полосы или квадраты.

Смазать сверху растительным маслом и запечь в духовке при 220°С 20 минут.