Кучерикас — баклажаны, запеченные с творогом, сыром и зеленью

Кучерикас — , запеченные с творогом, сыром и зеленью

Кучерикас — вкусная, простая закуска на праздничный стол и на каждый день.
No ratings yet
Распечатать
Pin Оценить!
Блюдо: Закуска
Кухня: Греческая
Подготовка: 30 минут
Приготовление: 40 минут
Порций: 2
Калорий (в 100 гр.): 140kcal

Оборудование

Ингредиенты

Инструкции

  • Баклажаны разрезать вдоль, плодоножку оставить.
  • В кипящую подсоленную воду опустить баклажаны, варить 10-15 минут. Вынуть, дать остыть, затем извлечь мякоть, оставив тонкую шкурку.
  • Смешать , зелень, мякоть баклажанов, добавить натертый , , посолить, поперчить.
  • Наполнить половинки баклажанов сырной массой.
  • Запекать в разогретой до 180°С духовке примерно 30 минут до румяного цвета. Сразу подавать.Вкусно и горячим и холодным.

Заметки

Калорийность готового блюда

Порция: 100гр. | Калории: 140kcal | Углеводы: 2.45g | Белок: 12.35g | Жир: 8.88g

Возможно вам понравятся другие рецепты:

Капоната по-итальянски
"Капоната – это фантастическое блюдо из южной Италии, которое подают в качестве теплого овощного гарнира или холодной закуски. Сицилийцы гордятся тем, что капоната готовится ...
Баррос Харпа (Barros Jarpa)
Баррос Харпа (Barros Jarpa) Знаменитый чилийский сэндвич с ветчиной и сыром. Просто, быстро и вкусно. Идеальный завтрак! 80 гр. хлеб (белый (4 ломтика))50 гр. ветчина50 гр. ...
Творожная запеканка — 2 (Tortilla Chef Princess)
Творожная запеканка - 2 (Tortilla Chef Princess) В очередной раз сделала эту запеканку и не перестаю радоваться, усилий минимум, а на выходе вкуснейший завтрак! 400-450 ...
Карныярык (Karnıyarık)
Карныярык (Karnıyarık) Карныярык («распоротый живот») — самостоятельное самодостаточное горячее блюдо. Но при желании, можно к нему подать гарнир, например, рис, кускус, картофель-фри, картофельное пюре или ...
Мягкое творожное печенье
Мягкое творожное печенье Печенье по этому рецепту получается мягкое и нежное. При подаче можно посыпать сахарной пудрой. 160 гр. мука пшеничная в/с150 гр. масло сливочное200 гр. ...

Author: Sv

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий