Крылышки в луково-молочном соусе/Ale di pollo al latte
Крылышки в луково-молочном соусе/Ale di pollo al latte
Сочная, ароматная курочка в пикантном соусе. Невозможно даже решить, что вкуснее? Крылышки или соус? )
Распечатать Pin Оценить!Порций: 4
Калорий (в 100 гр.): 143.3kcal
Оборудование
Духовка
Блендер
Ингредиенты
- 800 гр. крылья куриные (8 шт.)
- 400 гр. лук репчатый
- 250 мл. молоко
- 40 гр. масло сливочное
- тимьян свежий
- соль
- перец черный молотый
Инструкции
- Крылья помыть, удалить все лишнее и обсушить бумажным полотенцем.
- Лук нашинковать и немного потушить в разогретой сковороде со сливочным маслом.
- Затем в сковороду добавить куриные крылья и обжарить их с двух сторон до легкого румянца.
- Затем крылья посолить, поперчить, залить молоком и дать ему закипеть.
- Переложить все в форму для запекания, накрыть крышкой или фольгой и запечь в духовке, разогретой до 200°С в течение примерно 40 минут.
- Затем крылья переложить на тарелку, накрыть фольгой, а получивший соус пюрировать погружным блендером до однородного состояния.
- Крылья переложить в получившийся соус и перемешать.
- Посыпать свежим тимьяном и подавать.
Заметки
Калорийность готового блюда
Порция: 100гр. | Калории: 143.3kcal | Углеводы: 3.62g | Белок: 11.23g | Жир: 9.37g
You May Also Like
Кекс Данди/Dundee cake
Мясные сэндвичные зразы (Tramezzini di carne)
