Кранахан/Cranachan

Быстрый в приготовлении десерт. Приятное сочетание хрусткости карамелизированных овсяных хлопьев и воздушности взбитых сливок.

No ratings yet

Блюдо:

Кухня:

Ключевые слова:

взбитые сливки

десерт

Краннекен

овсяные хлопья

шотландская кухня

ягоды

Подготовка: 10 минут

Приготовление: 15 минут

Общее время: 25 минут

Порций:

Калорий (в 100 гр.): 250.85kcal

Миксер

Сливки взбить с сахарной пудрой.
Овсяные хлопья высыпать на горячую сковороду, слегка обжарить, постепенно добавляя сахар. Сахар должен расплавиться и перемешаться с хлопьями. Хлопья поменяют цвет к более темному.
Дать хлопьям немного остыть, и разложить в порционные емкости слоями, сперва обжаренные хлопья, затем слой малины и закончить взбитыми сливками.
Украсить по желанию.

Порция: 100гр. | Калории: 250.85kcal | Углеводы: 38.69g | Белок: 3.57g | Жир: 8.98g