Выпечка,  И еще пироги,  Пироги, пирожки

Крамбл с миндалем и красной смородиной/Crumble with almonds and red currants

Крамбл с миндалем и красной смородиной/Crumble with almonds and red currants

Крамбл — это вкусно и очень соблазнительно! Кислая смородина в сочетании с миндальной крошкой ни кого не оставит равнодушным.
Время на подготовку: 15 минут
Приготовление: 25 минут
Общее время: 40 минут
Блюдо: Десерт
Кухня: Английская
Ключевое слово: английская кухня, десерт, крамбл, с красной смородиной
Порции: 6
Калории (в 100 гр): 271.25kcal

Оборудование

Духовка
Блендер

Ингредиенты

  • 80 гр. мука миндальная
  • 100 гр. мука пшеничная в/с
  • соль
  • 120 гр. сахар коричневый
  • 100 гр. масло сливочное
  • 400 гр. смородина красная

Инструкции

  • В измельчитель блендера положить муку миндальную и пшеничную, коричневый сахар, соль и холодное сливочное масло и в режиме «импульс» превратить содержимое в крошку.
  • Одну большую или несколько порционных форм смазать сливочным маслом и выложить в них помытую и просушенную красную смородину.
  • Сверху на ягоду равномерно выложить слой крошки.
  • Выпекать крамбл в предварительно разогретой до 180°С духовке в течение 20–25 минут до золотистой корочки и закипания ягодного сиропа.

Питание

Порция: 100гр. | Калории: 271.25kcal | Углеводы: 28.16g | Белок: 4.23g | Жир: 16g
Приготовили это блюдо?Напишите свои впечатления о нем!

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий