Крамбл с клубникой и яблоками
Крамбл (англ. — crumble) — блюдо ирландской кухни, вкусная выпечка, которую, к тому же, очень просто приготовить. Крамбл бывает со сладкой и соленой начинкой.
Распечатать Pin Оценить!Ингредиенты
Для теста:
- 50 гр. масло сливочное
- 70 гр. сахар
- 75 гр. мука пшеничная в/с
- 25 гр. мука кукурузная
- 2 ст. л. хлопья овсяные
- 2 ст. л. орехи
Для начинки:
- 1-2 шт. яблоко
- 200 гр. клубника
- 2 ст. л. сахар
Инструкции
- Для теста все ингредиенты сложить в фудпроцессор и несколькими нажатиями "Пульс" превратить в крошку.
- Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить нарезанную кусочками клубнику и яблоки и посыпать сахаром.
- Сверху высыпать тесто, разравнять.
- Запекать в предварительно разогретой до 170-180*С духовке 30 минут.
Заметки
Источник
состав, на 100 гр готового блюда
| Состав | Кол-во | Продукт с наибольшим содержанием | ||
| Белки, г | 2.92 | пшеничная мука (49%) | ||
| Жиры, г | 8.63 | масло сливочное (90%) | ||
| Углеводы, г | 41.98 | сахар (31%) | ||
| Калорийность, ккал | 246.07 | масло сливочное (28%) |
