Котлеты с овощами «Мраморные»
Сочные, нежные котлетки! Из можно приготовить и в мультипечи (аэрофритюрнице), это менее вредно.
Распечатать Pin Оценить!Порций: 8
Калорий (в 100 гр.): 280.25kcal
Оборудование
- Сковорода
Ингредиенты
- 400 гр. фарш свиной
- 1 шт. кабачок
- 1 шт. перец болгарский
- 1 шт. яйцо
- 100 гр. сыр твердый
- 2 ст. л. сметана
- соль
- перец черный молотый
- 1 ч. л. смесь специй для фарша
Инструкции
- Сладкий перец и кабачок нарезать мелкими кубиками, сыр натереть на крупной терке.
- Смешать фарш с порезанными овощами и тертым сыром, добавить яйцо, сметану, соль и перец. Тщательно перемешать.
- Из полученной массы сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях. Жарить на разогретом растительном масле до готовности.
- Или же сбрызнув маслом готовить в мультипечи (аэрофритюрнице) 5 минут при температуре 200°С, затем температуру снизить до 160°С и готовить еще 10 минут.
Заметки
Калорийность готового блюда
Порция: 100гр. | Калории: 280.25kcal | Углеводы: 1.21g | Белок: 13.1g | Жир: 24.66g
