Котлетные шарики, запеченные в духовке

• Лук и морковь измельчить при помощи блендера.
• В мясной фарш добавить измельченные лук и морковь, манную крупу, воду, посолить, поперчить. Тщательно перемешать.
• На противень налить воду так, чтобы она покрыла дно.
• Из фарша сформировать небольшие шарики и выложить их на противень.
• Запекать в предварительно разогретой до 200°С духовке приблизительно 35 минут.

В мультипечи (аэрофритюрнице):

• Противень с шариками затянуть фольгой и готовить 20 минут при температуре 170°С. Затем фольгу снять, температуру увеличить до 180°С и готовить еще 10 минут.