Конвертики из баклажанов с брынзой

 

Конвертики из баклажанов с брынзой

Сочетание -- одно из самых вкусных. Особенно, если баклажаны приготовлены на гриле. Или в мультипечи (аэрофритюрнице). В этом случае блюдо не только вкусное, но и малокалорийное!
0 from 0 votes
Распечатать Pin Оценить!
Блюдо: Закуска
Кухня: Домашняя
Подготовка: 10 минут
Приготовление: 15 минут
Порций: 2
Калорий (в 100 гр.): 102.59kcal

Ингредиенты

  • 1 шт. баклажаны
  • 2 шт. помидоры
  • 60 гр. сыр брынза
  • 2 зубч. чеснок
  • соль
  • перец черный молотый
  • 1 ч. л. масло оливковое

Инструкции

  • Баклажан порезать вдоль на тонкие пластинки, кисточкой смазать каждый ломтик оливковым маслом, выложить на решетку и подставку для шашлыков мультипечи (аэрофритюрницы) и запечь при температуре 180°С 5-7 минут.
  • Брынзу нарезать кубиками со стороной 1-1,5 см., помидоры ломтиками, чеснок пропустить через чеснокодавилку.
  • Готовые баклажаны выложить по два ломтика друг на друга крест-накрест, в центр положить ломтик помидора и кубик сыра, посолить, если брынза не соленая, поперчить, добавить немного чеснока.
  • Сложить концы ломтиков баклажана конвертом и сверху положить еще один ломтик помидора. Закрепить шпажкой.

Заметки

Калорийность готового блюда

Порция: 100гр. | Калории: 102.59kcal | Углеводы: 3.56g | Белок: 4.95g | Жир: 7.71g

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий