Конфеты «Beijinho»

Конфеты "Beijinho"

Бейжинью, в переводе  - поцелуйчик.
0 from 0 votes
Распечатать Pin Оценить!
Блюдо: Десерт
Кухня: Бразильская

Ингредиенты

  • 1 бан. молоко сгущенное (380 гр.)
  • 2 ст. л. масло сливочное
  • 2 шт.
  • 100 гр. стружка кокосовая + для обваливания

Инструкции

  • Все продукты смешать в кастрюле с толстым дном и уваривать, постоянно помешивая ложкой, на медленном огне до густого состояния.
  • Масса должна загустеть и, слегка «попыхивая», отставать от дна кастрюли.
  • Готовую массу немного остудить, затем скатать шарики и обвалять их в кокосовой стружке.
  • Обвалять можно и в измельченных грецких орехах, в миндальных хлопьях . Хорошо использовать как начинку для печенья «орешки».

Заметки

Источник

Состав, на 100 гр готового блюда

СоставКол-воПродукт с наибольшим содержанием
Белки, г6.88желток куриный (44%)
Жиры, г18.28стружка кокосовая (55%)
Углеводы, г5.08молоко сгущеное (56%)
Калорийность, ккал195.95стружка кокосовая (47%)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *