Колканнон с яйцом (Colcannon with egg)

Колканнон с яйцом (Colcannon with egg)

Вариант ирландского гарнира Колканнон (Colcannon). И с яйцом это блюдо еще вкуснее и сытнее!
No ratings yet
Распечатать
Pin Оценить!
Блюдо: Гарнир
Подготовка: 30 минут
Приготовление: 20 минут
Порций: 6
Калорий (в 100 гр.): 122.3kcal

Ингредиенты

Инструкции

  • Капусту тонко порезать, залить в кастрюле кипятком и проварить в течении 10 минут. Воду слить, капусту переложить в дуршлаг, чтобы убрать излишек жидкости.
  • Лук порезать четверть кольцами и пожарить на сливочном масле (2 ст. л.) на сковороде до мягкости.
  • почистить, порезать и отварить до готовности. Слить воду, потолочь, добавить оставшееся сливочное масло, соль и перец по вкусу, мускатный орех, порезанную мелко приготовленную капусту и поджаренный лук. Все перемешайте.
  • Выложите в одну большую форму для запекания или в 6 порционных форм, разровнять, сделать ячейки для яиц и запекать 10 минут при температуре 200°С.
  • В каждую ячейку разбить по яйцу и посыпать тертым сыром. Запекать в духовке еще 10 минут.

Заметки

Калорийность готового блюда

Порция: 100гр. | Калории: 122.3kcal | Углеводы: 8.03g | Белок: 5.2g | Жир: 7.87g

Возможно вам понравятся другие рецепты:

Капуста маринованная острая
Капуста маринованная острая Вкусная зимняя закуска слегка острая, с кисло-сладким вкусом. Хороша к любому мясу или как самостоятельный салат. 1 кг. капуста белокочанная1 шт. перец ...
Борщ на зиму (с капустой)
Борщ на зиму (с капустой) У меня уже есть один рецепт заготовки борща на зиму. Но это рецепт еще больше экономит время. Для него не ...
Запеканка из картофельного пюре и фарша
Запеканка из картофельного пюре и фарша Если от вчерашнего ужина осталось картофельное пюре... Ну, вы сами знаете, что с ним можно приготовить ) 700 гр. картофель100 ...
Салат из молодой капусты, огурца и укропа
Салат из молодой капусты, огурца и укропа Вкус и запах весны! Первые молодые витамины... 3 шт. огурцы (свежий)300 гр. капуста белокочанная (молодая)укроп½ ч. л. уксус ...
Картофельно-капустная запеканка с фрикадельками (Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf mit Frikadellen)
Картофельно-капустная запеканка с фрикадельками (Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf mit Frikadellen) Вкусно, просто, а главное в одном блюде все, и гарнир, и тефтельки, и даже капуста! 400 гр. капуста квашеная120 ...

Author: Sv

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий