Кокурки на сметане
Вернее сказать не "пасхальное блюдо", а "послепасхальное". Если осталось много не съеденных "крашенок" их можно пристроить в это вкусное и нарядное блюдо.
Распечатать Pin Оценить!Порций: 6 шт.
Калорий (в 100 гр.): 239.44kcal
Ингредиенты
- 6 шт. яйцо
- 200 гр. сметана
- 1 ч. л. соль
- 280-300 гр. мука ржаная
Инструкции
- Сварить яйца вкрутую. Очистить.
- Смешать сметану, соль и ржаную муку и замесить крутое тесто.
- Разделить тесто на 6 частей. Каждую часть раскатать в тонкую лепешку. Завернуть в нее яйцо и произвольно защипать края.
- Получившиеся кокурки выложить в форму для запекания, смазанную маслом. Запекать в духовке, разогретой до 200*С 20-25 минут.
Заметки
Калорийность готового блюда
Порция: 100g | Калории: 239.44kcal | Углеводы: 24.7g | Жир: 12.33g
