Клюквенный джем-желе
Кисло-сладкий, необыкновенно красивый и очень полезный джем из клюквы с консистенцией желе. Этот чудный десерт можно есть с булочкой, пирогом, с мороженым или просто без ничего, запивая чаем.
Распечатать Pin Оценить!Порций: 1
Калорий (в 100 гр.): 196kcal
Инструкции
- Клюкву тщательно вымыть, обсушить и выложить в кастрюлю с толстым дном.
- Добавить сахар и поставить кастрюлю на огонь.
- Первые пять минут варить джем на среднем огне. Как только сахар начнет растворяться, ложкой или ступкой раздавить клюкву и продолжить варить, постоянно перемешивая, еще 5-7 минут.
- Затем включить сильный огонь и варить еще 15 минут. Осторожно! Джем может брызгаться.
- Готовый джем протереть через сито и перелить в банку. По мере остывания джем загустеет.
Заметки
Калорийность готового блюда
Порция: 100гр. | Калории: 196kcal | Углеводы: 51.74g | Белок: 0.25g | Жир: 0.1g
Возможно вам понравятся другие рецепты:
Клюквенно-апельсиновый соус
Клюквенно-апельсиновый соус
Соус с изысканным кисло-сладким вкусом, отличная приправа для мяса, особенно для индюшки, утки, курицы и свинины.
2 шт. апельсин200 гр. сахар200 гр. клюква
С апельсина снять ...
Пудинг из творога с клюквой
Пудинг из творога с клюквой
Неплохой вариант творожного завтрака.
200 мл. молоко350 гр. творог3 шт. желтки100 гр. сахар50 гр. клюква2 ч. л. крахмал (кукурузный)ванилинкорица1 шт. ...
Яблочный пирог с клюквой (Tortilla Chef Princess)
Яблочный пирог с клюквой (Tortilla Chef Princess)
Очень простой в приготовлении пирог. Воздушное, нежное тесто, сладость яблок и кислинка клюквы.
2 шт. яйцо120 гр. сахар90 мл. ...
Утка фаршированная яблоками и клюквой
«Клюковка» (клюквенная настойка на водке с медом)
"Клюковка" (Клюквенная настойка на водке с медом)
Приятная на вкус настойка из клюквы. Мягкая, с кислинкой и не очень крепкая. При желании можно дегустировать и ...
