Кляр для отбивных
Порции: 1
Калории (в 100 гр): 196.68kcal
Ингредиенты
- 1 шт. яйцо
- 2 ст. л сметана
- 1-2 ст. л. мука пшеничная
- соль
- разрыхлитель
Инструкции
- Яйцо со сметаной и солью хорошо перемешать, добавить муки столько, чтобы тесто было как на оладьи.
- Оставить минут на 10, затем добавить щепотку разрыхлителя, перемешать и сразу же жарить отбивные.
- По желанию в кляр можно добавить тертый сыр, сухой укроп, любимые специи.
Питание
Порция: 100гр. | Калории: 196.68kcal | Углеводы: 22.37g | Белок: 8.78g | Жир: 7.89g
Приготовили это блюдо?Напишите свои впечатления о нем!