
Кляр для отбивных на ржаной закваске
Ингредиенты
Инструкции
- Смешать все ингредиенты в посуде, муки добавить столько, чтобы кляр по консистенции получился как жидкая сметана.
- Накрыть и оставить на 1-1,5 часа.
- Жарить отбивные, обмакивая в кляр, как обычно.

