Клубничный фул с маскарпоне

Клубничный фул с (Strawberry full with mascarpone)

Традиционный британский десертт, известный еще с 16 века. Его название буквально переводится как раздавленный, что в прямом смысле и характеризует сам десерт. Вкусно, легко, ароматно!
No ratings yet
Распечатать
Pin Оценить!
Блюдо: Десерт
Ключевое слово: английская кухня, , маскарпоне, фул
Подготовка: 10 минут
Приготовление: 10 минут
Дополнительное время для охлаждения: 15 минут
Порций: 4
Калорий (в 100 гр.): 242.28kcal

Ингредиенты

Инструкции

  • Клубнику размять вилкой в неоднородное пюре.
  • Сахар залить подогретым ромом и размешать до растворения.
  • взбить до мягких пиков и, не переставая взбивать, понемножку влить растворенный сахар.
  • Маскарпоне комнатной температуры размять ложкой до мягкости и аккуратно смешать со взбитыми сливками. Разкложить сливочную массу по креманкам, сверху выложить клубничное пюре. Слегка смешать его с нижним слоем при помощи палочки спиральными движениями.
  • Поставить креманки в холодильник на 15 минут. Затем достать, посыпать раскрошенным печеньем и украсить клубникой и веточками мяты.

Заметки

Калорийность готового блюда

Порция: 100гр. | Калории: 242.28kcal | Углеводы: 11.28g | Белок: 2.84g | Жир: 20.63g

Возможно вам понравятся другие рецепты:

Клубничный ласси
Клубничный ласси Ласси - это традиционный индийский освежающий и очень вкусный напиток. А клубничный ласси, наверное, один из самых вкусных ) Блендер 10 шт. клубника (крупная)300 гр. ...
Торт-безе «Павлова» с клубникой
Торт-безе "Павлова" с клубникой "Павлова" - это десерт из меренги с ягодами или фруктами и взбитыми сливками. Можно запекать белки в виде небольших корзиночек или ...
Карамельная хурма с лимонным маскарпоне
Карамельная хурма с лимонным маскарпоне Не хлопотный и быстрый десерт из хурмы и маскарпоне. Вкусно! 2 шт. хурма (спелая)2 ч. л. мед (жидкий)150 гр. маскарпоне½ шт. ...
Тирамису (Tiramisu)
Тирамису (Tiramisu) Тирамису́ (итал. Tiramisù, «взбодри меня» от гл. tira — тяни, mi — меня, su — вверх) — итальянский многослойный десерт. В состав которого входят: сыр маскарпоне, кофе (обычно эспрессо), куриные яйца, сахар и печенье савоярди. Как правило, десерт припудривают какао-порошком. Возможна вариация с добавлением грецкого ...
Клубничный курд (Strawberry curd)
Клубничный курд (Strawberry curd) Нежный и ароматный клубничный курд, прекрасное дополнение к утреннему творогу, овсянке или блинчикам! 200 гр. клубника40 гр. сахар2 шт. яйцо1 шт. желток20 ...

Author: Sv

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий