Десерты и напитки,  Мороженое

Клубничное мороженое в баночках

Клубничное мороженое

В принципе ни чего, съедобно. Но повторять вряд ли буду, есть рецепты клубничного мороженого и повкуснее.
Время на подготовку: 10 минут
Приготовление: 15 минут
Дополнительное время для заморозки: 4 часов
Блюдо: Десерт
Кухня: Домашняя
Ключевое слово: десерт, желатин, клубника, мороженое
Порции: 3
Калории (в 100 гр): 98.63kcal

Оборудование

Миксер

Ингредиенты

  • 300 гр. клубника
  • 150 мл. молоко
  • 70 гр. пудра сахарная
  • 2,5 ч. л. желатин

Инструкции

  • Клубнику с сахарной пудрой измельчить блендером.
  • Затем получившееся клубничное пюре протереть через мелкое сито.
  • Желатин замочить в холодной воде и после того как он набухнет, распустить на водяной бане.
  • Молоко вскипятить, немного остудить и влить в него желатин. Перемешать и полностью остудить.
  • Остывшее молоко взбить миксером в пену и смешать с клубничным пюре.
  • Разлить молочно-клубничную массу в стаканчики или формочки и заморозить.
  • За 10 минут до подачи достать мороженое из морозилки.

Заметки

Питание

Порция: 100гр. | Калории: 98.63kcal | Углеводы: 18.71g | Белок: 3.4g | Жир: 1.25g
Приготовили это блюдо?Напишите свои впечатления о нем!

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий