Клубничное мороженое для взрослых

Клубничное мороженое для взрослых

Очень вкусное клубничное мороженое! Правда "взрослость" не чувствуется, но за счет алкоголя вкус клубники становится ярче.
0 from 0 votes
Распечатать Pin Оценить!
Блюдо: Десерт, Жарко!
Кухня: Домашняя
Подготовка: 30 минут
Приготовление: 30 минут
Порций: 10
Калорий (в 100 гр.): 183.81kcal

Оборудование

  • Мороженица

Ингредиенты

  • 400 гр.
  • 180 гр. сахар
  • 200 гр. сметана
  • 250 гр. 33-38%
  • 3 ст. л. алкоголь (ром, водка или кирш)
  • 0,5 ст. л. сок лимонный

Инструкции

  • Ягоды клубники разрезать на несколько частей (замороженную клубнику предварительно разморозить, собрав сок). Добавить алкоголь и сахар, перемешать. Оставить при комнатной температуре на 1-2 часа, периодически перемешивая.
  • Ягоды пюрировать, добавить сметану, взбитые сливки и лимонный сок. Убрать смесь в холодильник минимум на один час.
  • Перелить смесь в мороженицу и заморозить по инструкции.
  • Затем переложить мороженое в контейнер и убрать в морозилку минимум на полтора-два часа.

Заметки

Калорийность готового блюда

Порция: 100гр. | Калории: 183.81kcal | Углеводы: 21.19g | Белок: 1.35g | Жир: 10.58g

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *