Кексы «Бомбочки»
Порции: 6 шт.
Калории (в 100 гр): 264.53kcal
Оборудование
Духовка
Ингредиенты
- 100 гр. манка
- 50 гр. мука пшеничная в/с
- ½ ч. л. разрыхлитель
- 60 гр. пудра сахарная
- 1 шт. яйцо
- 70 гр. масло растительное
- 100 мл. молоко
- 120 гр. джем или варенье
Инструкции
- Смешать все сухие ингредиенты.
- Смешать и немного взбить (можно вилкой) жидкие ингредиенты
- Аккуратно влить жидкие ингредиенты в сухие и перемешать до однородности. Тесто получается не густое.
- Налить в формочки по 1-1,5 ст. л. теста, в середину положить 1 ч. л. джема или варенья. Сверху снова налить тесто так, чтобы покрыть полностью варенье. Формочка должна быть заполнена примерно на ⅔.
- Выпекать кексы приблизительно 25 минут при температуре 180°С до золотистого цвета.
Заметки
Питание
Порция: 100гр. | Калории: 264.53kcal | Углеводы: 30.94g | Белок: 4.78g | Жир: 14.42g
Приготовили это блюдо?Напишите свои впечатления о нем!
One Comment
Вкусняшка
Спасибо за интересный и вкусный рецепт кекса, мои дети обожают кексы, так что обязательно попробую. Спасибо.