Кексы «Бомбочки»
Рецепт Джейми Оливера. Вкусные, довольно-таки плотные кексики. Оригинально смотрятся за счет того, что во время выпечки джем вырывается наружу и стекает как лава из вулкана.
Распечатать Pin Оценить!Порций: 6 шт.
Калорий (в 100 гр.): 264.53kcal
Оборудование
Ингредиенты
- 100 гр. манка
- 50 гр. мука пшеничная в/с
- ½ ч. л. разрыхлитель
- 60 гр. пудра сахарная
- 1 шт. яйцо
- 70 гр. масло растительное
- 100 мл. молоко
- 120 гр. джем или варенье
Инструкции
- Смешать все сухие ингредиенты.
- Смешать и немного взбить (можно вилкой) жидкие ингредиенты
- Аккуратно влить жидкие ингредиенты в сухие и перемешать до однородности. Тесто получается не густое.
- Налить в формочки по 1-1,5 ст. л. теста, в середину положить 1 ч. л. джема или варенья. Сверху снова налить тесто так, чтобы покрыть полностью варенье. Формочка должна быть заполнена примерно на 2/3.
- Выпекать кексы приблизительно 25 минут при температуре 180°С до золотистого цвета.
Заметки
Калорийность готового блюда
Порция: 100гр. | Калории: 264.53kcal | Углеводы: 30.94g | Белок: 4.78g | Жир: 14.42g
Возможно вам понравятся другие рецепты:
Манно-овсяные блины
Манно-овсяные блины
Пышные, румяные и неимоверно вкусные!
110 гр. овсянка (хлопья)200 гр. крупа манная500 мл. кефир3 шт. яйцо2 ст. л. сахар0,5 ч. л. сода0,5 ч. л. ...
Шпинатный суп с манкой
Шпинатный суп с манкой
Вкусный, незамысловатый, диетический супчик.
2,5 л. бульон (куриный)4-5 шт. картофель1 шт. морковь200 гр. шпинат3 ст. л. крупа манная2 зубч. чесноксольперец черный ...
Кубэ манные с мясом
Кубэ манные с мясом
Кубэ — это разновидность клецков, только с мясом и с манкой.
500 гр. крупа манная300-350 мл. вода300 гр. фарш (мясной)1 ...
Арабские пышные блины
Арабские пышные блины
Пышные и мягкие блины, которые можно есть как со сладкими соусами, так и с несладкими дополнениями. Рецепту Умм Махди. (К сожалению не ...
Сырники с манной крупой (МП Redmond)
Сырники с манной крупой (МП Redmond)
Если вдруг нет плиты и сковородки, то сырники можно приготовить и в мультипекаре.
Мультипекарь
300 гр. творог3 ст. л. манка2 ...
Спасибо за интересный и вкусный рецепт кекса, мои дети обожают кексы, так что обязательно попробую. Спасибо.