Перловую крупу хорошо промыть до чистой воды и замочить на 6-8 часов.

Лук почистить, порезать и обжарить в чаше мультиварки, режим "Обжарка", 2й уровень, 15 минут. Через 10 минут добавить мясо порезанное кусочками со спичечный коробок. После окончания программы закрыть крышку и перевести мультиварку в режим "Тушение".

Добавить перловую крупу, соль, перец и 4 мульт.стакана воды. Включить программу "Плов".