Картошка запеченная с индейкой
Порции: 6
Калории (в 100 гр): 165.48kcal
Оборудование
Духовка
Ингредиенты
- 800 гр. индейка (мясо с бедра)
- 1 кг. картофель
- 4 ст. л. сметана
- 1 шт. лук репчатый
- соль
- перец черный молотый
- чеснок сухой
- 50 гр. сыр твердый
Инструкции
- Индейку нарезать небольшими кусочки приблизительно 2,5х2,5 см. Посолить, поперчить и посыпать сухим чесноком.
- Выложить подготовленное мясо в толстостенную или стеклянную кастрюлю. Смазать 2 ст. л. сметаны и посыпать порезанным полукольцами репчатым луком.
- Сверху выложить картошку порезанную брусочками. Посолить, поперчить и смазать оставшейся сметаной. Закрыть кастрюлю крышкой и запекать в заранее разогретой до 200°С духовке 80-90 минут.
- Примерно за 10 минут до окончания приготовления крышку снять и посыпать блюдо тертым сыром. Вернуть в духовку и готовить пока сыр немного подрумянился.
Заметки
Питание
Порция: 100гр. | Калории: 165.48kcal | Углеводы: 8.75g | Белок: 9.86g | Жир: 10.33g
Приготовили это блюдо?Напишите свои впечатления о нем!