Ингредиенты
- 500 гр. картофель
- 75 гр. масло сливочное
- 3 шт. яйцо
- 200 гр. творог (5%)
- 100 гр. мука пшеничная в/с
- соль
Инструкции
- Картофель отварить в подсоленной воде до готовности. Тщательно, чтобы не было комков размять в пюре, добавить сливочное масло и хорошо перемешать.
- Добавить творог, яйца, посолить по вкусу и в последнюю очередь добавить муку.
- Выложить тесто в разогретую вафельницу, разровнять и выпекать до готовности и красивого румянца.
