Картофельные лепешки/Perunarieska

Простые в приготовлении, но очень вкусные лепешки. Если есть остатки готового пюре – делаются практически мгновенно )

No ratings yet

Блюдо:

Кухня:

Ключевые слова:

из картошки

лепешки

финская кухня

Подготовка: 15 минут

Приготовление: 15 минут

Дополнительное время для приготвления пюре: 20 минут

Общее время: 50 минут

Порций: шт.

Калорий (в 100 гр.): 241.81kcal

Духовка

Картофельное пюре смешать с растительным маслом.
Добавить ½ яйца, соль и муку и замесить мягкое тесто.
Получившееся тесто разделить на 8 частей сформировать из них лепешки и выложить их на противень застеленный бумагой для выпечки.
Наколите лепешки вилкой в нескольких местах, смазать их оставшейся половиной яйца и присыпать льном или кунжутом.
Выпекать в заранее разогретой до 225°С духовке приблизительно 10-15 минут.

Порция: 100гр. | Калории: 241.81kcal | Углеводы: 26.38g | Белок: 5.34g | Жир: 12.52g