Картофельная лепешка от Гордона Рамзи
Порции: 2
Калории (в 100 гр): 172.41kcal
Оборудование
Духовка
Ингредиенты
- 4 шт. картофель
- 100 гр. масло сливочное
- 3 шт. тимьян свежий
- 4 шт. розмарин свежий
- соль
- перец черный молотый
Инструкции
- Картофель нарезать тонкими кружочками. Посолить, поперчить.
- Половину сливочного масла растопить в сковороде пригодной для использования в духовке.
- Треть картофеля выложить черепицей внахлест. Посыпать мелко порезанными тимьяном и розмарином и выложить сверху треть тонко порезанного оставшегося сливочного масла.
- Также сделать еще один слой.
- Затем выложить оставшуюся треть картофеля, слегка придавить его и выложить на него оставшееся масло.
- Готовить в духовке примерно 40-45 минут при температуре 180°С.
Питание
Порция: 100гр. | Калории: 172.41kcal | Углеводы: 14.39g | Белок: 2.76g | Жир: 11.58g
Приготовили это блюдо?Напишите свои впечатления о нем!