Ингредиенты
- 2 шт. кабачок (18-20 см.)
- 1/4 шт. лук репчатый
- 1/3 стак. масло растительное
Инструкции
- Все составляющие маринада хорошо размешать до полного растворения соли и сахара.
- Молодой кабачок нарезать на длинные тонкие лепестки, добавить лук порезанный полукольцами (тоже тоненько).
- Сложить все в миску, полить растительным маслом и хорошо, но аккуратно перемешать.
- Расложить кабачки по банкам и залить маринадом. Банки закрыть и поставить в холодильник. Через сутки можно кушать.
Заметки
Источник
Состав, на 100 гр готового блюда
| Состав | Кол-во | Продукт с наибольшим содержанием | ||
| Белки, г | 0.15 | кабачок (61%) | ||
| Жиры, г | 8.69 | подсолнечное масло (99%) | ||
| Углеводы, г | 4.13 | мед натуральный (77%) | ||
| Калорийность, ккал | 94.36 | подсолнечное масло (82%) |
Возможно вам понравятся другие рецепты:
Аростичини из куриной грудки и цуккини (Arrosticini di Pollo e Zucchine)
Аростичини из куриной грудки и цуккини/ Arrosticini di Pollo e Zucchine
Вкусно и за счет добавления кабачка очень сочно! Можно не заморачиваться с шампурами и ...
Кабачковые «грибочки» в сметане
Кабачковые «грибочки» в сметане
Очень удачный рецепт кабачков! Вкусно и действительно напоминает жареные грибы.
Сковорода
300 гр кабачок1 шт. лук репчатый1 ч. л. крахмал50 гр. сметана ...
Куриный рулет с рикоттой и соусом из цуккини
Куриный рулет с рикоттой и соусом из цуккини
Вкусный, нежный, диетический куриный рулет с цуккини, который подается с соусом из цуккини. Кстати, этот соус хорош ...
Рулетики из баклажанов и кабачков
Рулетики из баклажанов или кабачков
Вкусная закуска! Подойдет и для обычного ужина, и для гостей. Начинку можно изменять по вкусу, добавляя в нее мелко порезанный ...
Кабачки фаршированные мясом
Кабачки фаршированные мясом
Привычное, почти обыденное блюдо, тем не менее очень вкусное и низкокалорийное.
1 кг. кабачок ((маленькие, молодые))300 гр. фарш ((свиной или смесь с ...
