Кабачки теркой Borner порезать на ломтики. Посолить, дать полежать, чтобы пустили сок, обсушить. Уложить на противень накрытый бумагой для запекания (бумагу немного смазать растительным маслом).

Майонез смешать с пропущенной через чеснодавку долькой чеснока и резаным укропом. Смазать полученной смесью ломтики кабачка. Разложить сверху тонко порезанный помидор.

Запекать в заранее разогретой до 160*С (режим конвекция + низ) 25 минут. Посыпать сверху тертым сыром и оставить в выключенной духовке еще 15 минут.