Кабачки тушенные в сливочном соусе в мультиварке (Panasonic)
Порции: 4
Калории (в 100 гр): 72.85kcal
Оборудование
Ингредиенты
- 1 кг. кабачок
- 1 шт. морковь
- 2 шт. лук репчатый (среднего размера)
- 160 гр. сливки 10%
- 2 ст. л. мука пшеничная в/с
- соль
Инструкции
- Морковку потереть на терке, лук порезать четверть кольцами. В чашу мультиварки добавить растительное масло и обжарить овощи в режиме "Выпечка" 20 минут периодически помешивая.
- Добавить кабачки порезанные толстенькими полукольцами и половину сливок. Режим "Тушение" 40 минут.
- Добавить оставшиеся сливки, муку и соль. Хорошо размешать. Если кабачки молодые достаточно потушить еще 20 минут, если нет, то 30-40 минут.
Заметки
Питание
Порция: 100гр. | Калории: 72.85kcal | Углеводы: 6.38g | Белок: 1.43g | Жир: 4.79g
Приготовили это блюдо?Напишите свои впечатления о нем!