Кабачки фаршированные мясом
Привычное, почти обыденное блюдо, тем не менее очень вкусное и низкокалорийное.
Распечатать Pin Оценить!Порций: 4
Калорий (в 100 гр.): 78.49kcal
Оборудование
Ингредиенты
- 1 кг. кабачок (маленькие, молодые)
- 300 гр. фарш (свиной или смесь с говяжим)
- 1 шт. лук репчатый
- 1 шт. морковь
- 2 шт. помидоры
- 2 ст. л. майонез
- 50 гр. сыр твердый
Инструкции
- Кабачки помыть, при желании очистить, разрезать крупными шайбами или вдоль пополам. При помощи кофейной ложки выдолбить серединку.
- Получившиеся серединки мелко измельчить, лук мелко порезать, морковку потереть на мелкой терке. Все это добавить в фарш.
- Помидоры ошпарить кипятком, снять шкурку, тоже мелко измельчить и добавить в фарш.
- Фарш посолить, поперчить и нафаршировать им кабачки.
- Майонез разбавить каплей воды и полить им кабачки. Сверху посыпать тертым сыром.
- Запекать в разогретой до 180°С духовке 30-40 минут.
- При подаче можно полить сметаной и посыпать резаной зеленью.
Калорийность готового блюда
Порция: 100гр. | Калории: 78.49kcal | Углеводы: 3.78g | Белок: 4.86g | Жир: 4.94g
Возможно вам понравятся другие рецепты:
Измир Кёфтеси (İzmir Köftesi)
Тефтели в лимонном соусе по-мароккански
Тефтели в лимонном соусе по-мароккански
Мягкие, нежные тефтельки в ароматном соусе. Непередаваемо вкусно!
Для тефтелей:500 гр. фарш (говяжий)0,5 шт. лук репчатый2 ст. л. петрушка ((рубленая))2 ...
Паприкаш из стручковой фасоли
Паприкаш из стручковой фасоли
Простое, но вкусное и сытное блюдо.
1 кг. фасоль стручковая ( (можно взять замороженную))1 ст. л. паприка (молотая)1 шт. лук ...
Кучерикас — баклажаны, запеченные с творогом, сыром и зеленью
Кучерикас — баклажаны, запеченные с творогом, сыром и зеленью
Кучерикас — вкусная, простая закуска на праздничный стол и на каждый день.
2 шт. баклажаны150 гр. творог50 ...
Кабачковая запеканка «Нежная» (Princess Tortilla Chef)
Кабачковая запеканка "Нежная" (Princess Tortilla Chef)
И действительно, очень нежная! К тому же просто, быстро и диетично.
600-700 гр. кабачок1 шт. лук репчатый2 шт. яйцо150 гр. ...
