Миндальный клафути с блинчиками и рикоттой
Клафути́ — французский десерт, соединяющий в себе черты запеканки и пирога. Считается, что клафути придумали в Лиможе.
Сдобные творожные оладьи с яблоком
Сказочно вкусные оладьи! Мягкие, ароматные, с приятной яблочной ноткой.
Оладьи нежные в духовке
Легко, не хлопотно и очень вкусно! И, кстати, полезно - без лишних жиров.
Блинчики с кокосовой стружкой и клубничным соусом
Нежные, тоненькие блинчики с кокосовым ароматом. А клубничный соус делает этот десерт просто незабываемым.
Блинчики ореховые
Вкуснейшие блинчики с ореховым вкусом и ароматом!
Панкейки/Pancakes
Небольшие круглые пышные блинчики, обильно политые кленовым сиропом, входят в состав завтрака практически любого американца или канадца. В переводе панкейк означает – пирожное в сковороде (pan-сковорода, cake-пирожное).
Торт «Эстерхази»/ Esterházy Torte
Очень вкусно! И очень сладко... Готовить быстрее и проще чем описывать )
Мятное мороженое с миндалем и шоколадной крошкой
Рецепт из книги Н. Понедельник "Домашнее мороженое"
Молочное мороженое
Помните в детстве молочное мороженое на палочке? Так вот, это оно, то самое. Нежное, с ярко выраженным молочным вкусом. Из такого мороженого получается вкуснейший молочный коктейль. Тот самый, как в детстве...
Паска творожная шоколадная
Пасха очень нежная, с шоколадным вкусом. Рецепт из журнала "Вкусно и полезно" за 2006 год (весна).
Мороженое ванильное без яиц
Мороженое по этому рецепту получается с ярко выраженным сливочным вкусом и без льда. Консистенция пластичная. Необычно, но вкусно.
Мороженое шоколадный пломбир
Нежное, плотное мороженое с ярким шоколадным вкусом и тонким ванильным ароматом. Очень вкусно!!!
Паска подольская/ Babka Podolska
Паска вкусная. Очень вкусная. Но. Несмотря на предостережение автора, муку я добавляла. И много. Честно говоря, не представляю как из такого набора продуктов может получиться тесто на паску, а не на блинчики. Время брожения и подъема почти мгновенное. По другому с…
Суфле творожное с клубникой
Уменьшила количество сахара и масла для смазывания форм. А то, как-то нереально сладко, да и масло некуда девать. А вообще, вкусно!
Паска шоколадная в мультиварке (Cuckoo1051) и мультикондитере (Tefal Cake Factory)
Вкусно и очень шоколадно. Прекрасно выпекаются в мультиварке и с оговорками в мультикондитере. Вывод: если нет духовки, то это не причина не печь паски )
Паска шоколадная
Немного непривычная пасха - шоколадная. Но очень вкусная, с влажным волокнистым мякишом.
Паска с рикоттой и миндалем
Паски на столько мягкие, что даже на спице остудить я не смогла. Они просто рвались. Клала на бок и периодически переворачивала, чтобы не были однобокие. Но они на столько вкусные!!! Для выпечки 180°С много надо печь при более низкой температуре. И…
Сникердудль с карамельной начинкой/Caramel-stuffed Snickerdoodles
Американское печенье с немецкими корнями. Пекут его обычно на рождество. И должна признать, печенье очень-очень вкусное! Я его пекла с конфетами "Коровка".
Печенье «Бармак»
Бармак в переводе с татарского - палец. Хрустящее тонкое тесто и много-много сладкой ореховой начинки. И действительно эти печеньки похожи на дамские пальчики )
Рогалики с маком на йогурте
Быстрый и простой рецепт приготовления вкусных, пышных рогаликов с маком. Очень нежные и в меру сладкие. Их можно готовить и «пустыми», то есть без начинки.
Печеные пончики (МП Redmond)
Глазурь у меня, почему-то, получилась жидкая и плохо ложилась на пончики. Но, все-равно, было вкусно!
Порционный клафути с грушей и имбирем/ Clafoutis à la poire et au gingembre
Нежный и легкий десерт или завтрак, с прекрасным сливочным вкусом и пикантным оттенком имбиря.
Миндально-фисташковое печенье «Амадео»
Печенье, каждый кусочек которого хочется бесконечно смаковать... Миндальная хрустящая корочка, нежная мягкая фисташковая начинка, и все это в сахарной пудре, что может быть вкуснее?
Печенье «Ведьмины пальчики»
Хеллоуин с некоторых пор стал международным праздником, поэтому в этот день можно пошалить и испечь такое вкусное, но необычное по форме печенье.