Патэ из свеклы с голубым сыром/ Рunajuuri Sinihomejuusto Levite
Вкусный паштет-закуска из свеклы и двух видов сыра. Нежный и одновременно пикантный.
Тартифлет/Tartiflette
Вкусно и даже очень! Нежно, сырно и сливочно ) Можно приготовить быстро на ужин в будний день, но и на праздничном столе будет смотреться очень достойню.
Салат из свеклы с сыром бри
Чудесное сочетание пряной свеклы с нежной сливочной текстурой бри.
Обацда/ Obatzter
Для сыроманов! Ну и любителей пива, конечно ) Очень вкусно. Но съесть надо сразу же. На следующий день был привкус перезревшего бри.
Салат с бри, авокадо, помидорами, филе и горчичной заправкой
Вкусный, пикантный салат с оригинальной заправкой.
Блинные корзиночки с яйцом и грибами
Необычная подача блинов с начинкой. Если блины и начинку сделать вечером, а утром только собрать и запечь в духовке или мультипечи, то очень быстро можно приготовить оригинальный завтрак.
Пан пердю с камамбером/Pain Perdu
Строго говоря, Pain Perdu это сладкие гренки. Вики гласит что "это блюдо из хлеба, размоченного в яйце и затем поджаренного. Готовятся из пшеничного хлеба, предварительно смазываются яйцом, либо вымачиваются в молоке и посыпаются сахаром. Подаются к чаю, кофе, какао, другим напиткам,…
Печеная капуста с сырным соусом
Готовила несколько раз, меняя и время приготовления, и температуру, но добиться нужной мягкости так и не смогла. Половина капусты получается сухими, не жующимися полосками. Жаль, идея-то интересная.
Камамбер запеченный в сырном тесте/Camembert baked in cheese dough
Рецепт для сыроманов - нежнейший сыр в замечательно вкусной оболочке.По рецепту Бени Сайды.