Деревенский хлеб сестер Семили/Ane Rustico di sorelle Simili
Этот хлеб можно печь используя дрожжи и закваску одновременно, или только дрожжи, или только закваску. При желании можно заменить пшеничную муку на пшеничную цельнозерновую, целиком или частично. Хлеб можно выпекать на поду или в форме.
Шведский хлеб с семенами и сухофруктами/Solros-och tranbärsbröd
Ни когда не была любителем хлебов с сухофруктами, но похоже в этой нелюбви я ошибалась ) Хлеб очень понравился! Единственное не было сушеной клюквы, пришлось добавить мороженую.