Творожные вафли с яблоками
Вафли по этому рецепту получаются мягкие, с хрустящей корочкой. На следующий день такие же вкусный, как и в день выпечки.
Йогуртовые оладьи с бананом
Вкусно, нежно и очень ароматно! Что может быть лучше на завтрак чем такие оладушки? )
Пай клюквенный с меренгой/Cranberry pie with meringue в духовке и мультипечи (аэрофритюрнице)
В этом пироге все гармонично и идеально. И рассыпчатое песочное тесто, и кислота клюквы, и сладость нежной меренги. Испеките, вы не будете разочарованы!
Булочки французские/French bread rolls to die for
Вкусные, мягкие булочки с характерным хлебным ароматом.
Шоколадный кекс с сухофруктами (выпечка в духовке или Tefal Cake Factory)
Если вы делали к рождеству пряную наливку, то самое время использовать сухофрукты из нее. Ну, или замочить сухофрукты на ночь в каком-нибудь крепком алкоголе. Кекс просто и быстро готовиться и получается насыщенно-шоколадным и ароматным.
Белый хлеб с манкой в хлебопечке
Вкусный белый, почти тостовый, хлеб.
Хлеб на кефире (хлебопечка Panasonic)
Вкусный, мягкий, нежный...
Бананы в апельсиновой глазури
Вкусно, не очень сладко и изысканно.
Вишня на коньяке с лимоном и апельсиновой цедрой
Идеальная сладкая настойка вишни на коньяке. Очень гармоничный и сбалансированный вкус. Мне очень понравилась! Подходит для создания коктейлей.
Пряная рождественская наливка
Сказочно ароматная, приятно густая, по-настоящему праздничная рождественская наливка на сухофруктах и специях с апельсином. Т.к. делала для сугубо мужской компании - водку заменила на спирт. Мужчины сказали, что это не наливка, а напиток богов )
Сливочно-апельсиновый мусс
Легкий, не очень сладкий десерт с цитрусовой ноткой и сливочным вкусом.
Мульгикапсад/Mulgikapsad
Мульгикапсад, также капуста «мульги» или капуста по-мульгийски (эст. mulgikapsad) — традиционное блюдо эстонской кухни. Готовится из жирной свинины, квашеной капусты и перловой или ячневой крупы. Это блюдо подавали (и подают) на рождественский и новогодний стол.
Какао с маршмеллоу
Ароматное какао, укутанное в кремовую шапочку тающего маршмеллоу - простой и восхитительный на вкус напиток, который порадует всю семью.
Датский Рождественский хлеб/Julekage (в духовке и мультипечи (аэрофритюрнице))
Очень душистый сдобный хлеб! Вот прям пахнет Рождеством! Ну, и само собой вкусный. Но я бы сказала десертный. Хотя для любителей сочетания сладкое-соленое будет самое то. И с сыром, и с колбаской, и с соленой рыбкой!
Кекс Данди/Dundee cake
Этот кекс относиться к категории выпечки, которая должна созреть в течение нескольких дней. Но нет, алкоголем его в это время поить не надо ) Пусть просто тихонько полежит в темном и прохладном месте. И тогда вкус его станет более гармоничным, а аромат будет просто волшебным!
Хлеб пшеничный холодным опарным способом в хлебопечке
Если уже полтора года нет духовки, а хлеб печь очень хочется приходиться привлекать древнюю хлебопечь ) Вкусный, повседневный хлеб. Правда на мой вкус немного пресный, поэтому соль я бы увеличила до 1,5 ч. л.
Крустада с яблоками/Croustade aux pommes в духовке и мультипечи (аэрофритюрнице)
Вкусные, хрустящие пирожки я яблоками. Прекрасное дополнение к утренней чашечке кофе или полуденной чашке чая.
Манная запеканка с творогом и грушами/Gâteau de semoule au fromage blanc et poires (выпечка в духовке или Tefal Cake Factory)
Мне очень понравилось, как выглядят на срезе вертикально стоящие ломтики груш! Да и на вкус запеканка оказалась превосходной.
Кукурузные вафли
Вкусные не сладкие вафли, которые можно полить вареньем, шоколадным топингом или дополнить шариком мороженого или взбитыми сливками. Но если любите послаще - положите больше сахара в тесто.
Луковые вафли с сыром
Вкусные закусочные вафли с ярко-выраженным сливочным вкусом и ароматом жареного лука. Если сложить их стопкой друг на друга - становятся мягкими. Тогда в них можно, как в тортилью, завернуть какую-нибудь начинку.
Рыбные тефтели в соусе
Вкусные и полезные рыбные тефтельки. Если помните меню в детском саду, то они точь-в-точь как тогда ) По мотивам рецепта для предприятий общественного питания, 1955 г.
Сингапурская лапша со свининой/பன்றி நூடுல்ஸ்
Традиционное сингапурское блюдо в старом стиле, которое можно встретить и в меню ресторанов и в меню заведений фастфуда. Зачастую в Сингапуре в это блюдо добавляют еще и очищенные и поджаренные креветки. Яркая и ароматная, очень сытная — такая лапша послужит замечательным ужином после напряженного рабочего дня.
Блины с сыром и зеленью Гёзлеме/Gözleme)
Упрощенный "ленивый" вариант популярных турецких лепешек. Но не менее вкусный. Начинку, как и в классических лепешках, можно взять любую, не только сырную.
Острый испанский соус «Брава» (Salsa brava)
Вкусный пикантно-острый соус из помидоров и острого перца. Обычно его используют при приготовлении знаменитого блюда испанской кухни – Пататас бравас/(Patatas Bravas). Но вкусно и с жареным мясом или курицей.
