Тушеная печень/ Макскастмес
Самый простой и самый популярный рецепт приготовления печени. При этом печень можно брать любую: свиную, говяжью, куриную или индюшиную.
Блинчики фаршированные грибами, морковью и творогом/ Блінцы фаршаваныя грыбамі, морквай і тварагом
Несмотря на необычность начинки блинчики получаются на столько вкусными, что о них трудно оторваться ) Попробуйте, уверена вам тоже понравится это блюдо.
Фасолевая паста-паштет
Вкусная паста-намазка. На тостик, на лепешку или просто так. На завтрак, ужин или перекус.
Эстонский картофельный салат/ Eesti kartulisalat
Сытный салат из простых ингредиентов. Попробуйте, вам понравится!
Сельдерейный суп с фрикадельками
Вкусный и простой в приготовлении сельдерейный суп. Фрикадельки можно сделать из любого фарша: куриного, индюшиного или свиного.
Курица с квашеной капустой/ Kuře s kysaným zelím
Приготовление этого блюда практически не требует усилий. Но при этом получается очень вкусным и ароматным. И его прекрасно дополнит картофельное пюре!
Селедочный тарендис
Оригинальное эстонское блюдо с нежным, освежающим вкусом. Конечно такое сочетание необычно для нашего рациона, но поверьте, очень вкусное это сочетание )
Мясные рулетики «Испанская птичка»/ Španělský ptáček
Нежная говядина, сочная начинка из колбасы и яйца, вкуснейший луковый соус – вот лишь некоторые преимущества этого вкуснейшего блюда. Остальные вы узнаете, когда его приготовите )
Котлетки из чечевицы
Нежные, питательные, румяные котлеты из бобового пюре прекрасно дополнят постные гарниры и салаты. Вкусно!
Тефтели Доктор Пеппер/ Dr.Pepper meatballs
Вкусные маленькие тефтельки в необычном сладковатом соусе из газированного напитка. Можно подать в качестве порционной закуски на праздничный стол.
Простая закуска с селедкой
Просто до безобразия. Но как же вкусно!
Малайзийский сэндвич с яйцом/ Roti John
Несмотря на то, что внешний вид, скажем честно, вышел не очень красивым, сам сэндвич очень вкусный. Идеально для завтрака или перекуса!
Сырный рулет с куриным фаршем
Невероятно вкусная, довольно сытная и очень аппетитная закуска. Этот рулет можно подавать как холодным, так и горячим. И кстати может стать не только хорошей закуской, но и быть подан на завтрак, например.
Пхали из свеклы/ ჭარხლის ფხალი
Остро, пряно и очень вкусно. Отличная закуска!
Печеночный «торт» с гречневой мукой
Чудесное сочетание печени и гречневой муки и давно привычная закуска заиграла новыми красками и вкусами ) Очень понравилось!
Мясные зразы с горошком, яйцом и зеленым луком
Вкусно и сытно. Мне кажется, что даже и гарниром можно не дополнять. Разве что свежих овощей добавить.
Котлеты из индейки
Сочные, мягкие, белые внутри котлеты. Вкусные и очень нежные.
Ленивые куриные голубцы
Вкусные, нежные и быстрые в приготовлении голубцы. Честно говоря, если не знать из чего они приготовлены то и определить трудно. Сначала съедаешь все до крошки, а только потом задумываешься )
Салат с грибами, кукурузой и яичными блинчиками
Простой рецепт вкусного повседневного салата. Можно заправить и просто растительным маслом или смесью сметаны и майонеза. Но просто с майонезом, по-моему, вкуснее )
Манты
Манты это такие вкусные, большие пельмени, которые готовят на пару. За неимением мантышницы я их варила в мультиварке.
Отбивные в духовке со сметаной и луком
Вкусное, сочное и ароматное мясо. Если дополнить его картофельным пюре, получится идеальный мужской ужин.
Кифтелуце по-молдавски/ Chifteluțe moldovenești
Вкусные и ароматные молдавские тефтели с не менее вкусным соусом-гарниром. Источник: S.Donica, Bucate moldovenești.
Капустница/ Kapustnica
Традиционный словацкий густой капустный суп - насыщенный, сытный, немного кислый, идеальный в холодные дни. Это национальное блюдо имеет важное значение на словацком праздничном столе. Традиционную капустницу также называют новогодней, так как принято подавать ее перед наступлением Нового Года.
Капуста тушеная с сухими грибами/ 乾蘑菇燉白菜
Вкусная капуста в китайском стиле. Грибы, правда, родные, украинские )