Курица с квашеной капустой/ Kuře s kysaným zelím
Приготовление этого блюда практически не требует усилий. Но при этом получается очень вкусным и ароматным. И его прекрасно дополнит картофельное пюре!
Капустница/ Kapustnica
Традиционный словацкий густой капустный суп - насыщенный, сытный, немного кислый, идеальный в холодные дни. Это национальное блюдо имеет важное значение на словацком праздничном столе. Традиционную капустницу также называют новогодней, так как принято подавать ее перед наступлением Нового Года.
Венгерский суп Корхейлевеш/ Korhelyleve
Сытный суп из кислой капусты. Говорят хорошо помогает при похмелье )
Картофельный салат с грибами и квашеной капустой
Вкусный и сытный салат.
Салат «Минский»
Рецепт из книги "Белорусская кухня". Минск, 1984
Свекла тушеная с квашеной капустой
Вкусное зимнее блюдо! Разнообразит повседневное меню и подходит не только в качестве гарнира, но и как самостоятельное блюдо.
Солянка из квашеной капусты на сковороде
Для любителей капусты — простое, сытное и очень вкусное блюдо. К тому же не сложное в приготовлении.
Суп с грибами и чечевицей
Густой, наваристый и ароматный суп. Идеальный вариант для зимней погоды!
Зимний салат с фасолью и свеклой
Вкусный пикантный салат со свеклой, маринованными овощами и фасолью. Добавление в заправку французской горчицы удачно оттеняет сладость свеклы и дает дополнительную остроту.
Квашеная капуста тушеная в пиве/Õlles hautatud hapukapsas
Вкусная, мягкая и ароматная капуста со слегка карамелизированным вкусом, который ей придает коричневый сахар.
Капустняк с фасолью и колбасками
Очень вкусный суп. Густой, сытный, с пряными копчеными колбасками - то, что надо!
Капустник кубанский
Очень вкусный и сытный суп, для осени или зимы — идеальный вариант!
Айнтопф/Eintopf из квашеной капусты в мультиварке (Cuckoo1051)
А́йнтопф — блюдо немецкой кухни, заменяющее собой первое и второе блюда. Айнтопф представляет собой густой суп, который варится на воде или бульоне.
Картофельный суп-толченка с квашеной капустой
Сытный и вкусный деревенский суп, который прекрасно подходит для будничной трапезы.
Крчик — суп из квашеной капусты
Крчик — это традиционный армянский зимний суп из квашеной капусты. Потрясающе вкусный, ароматный и согревающий.
Суп-пюре из кислой капусты
Неожиданно вкусный и даже очень вкусный суп!
Рыцарские колбаски
Почему колбаски рыцарские? Какое отношение рыцари имели к квашенной капусте и картошке? Загадка. Но блюдо очень вкусное и самодостаточное. Приготовьте! Не пожалеете )
Квашеная капуста с яблоками по-швабски/ Sauerkrauttopf mit Äpfeln
Простое и бюджетное блюдо. Сочетание кисловатой капусты, кисло-сладких яблок, солоноватого бекона, пряного тмина и ароматного можжевельника делают это блюдо идеальным вариантом для ужина в холодное время года.
Начинка из квашеной капусты для пирожков и пирогов
Самый простой способ приготовления начинки из квашеной капусты. Но, по моему мнению, самый вкусный )
Гуляш по-сегедски/ Székely gulyás
Сытное блюдо из простых ингредиентов. Кислинка капусты смягчается сметаной, оттеняется паприкой и создает удивительно вкусную и ароматную комбинацию.
Картофельный салат «Погребок»
Приятный зимний салат, который может заменить гарнир.
Салат из свеклы и квашеной капусты по-белорусски
Салат, вроде бы и обычный, но вкусный! Хрустящий, с кисло-сладким вкусом и массой полезностей )
Смаженина из квашеной капусты по-охотничьи
Это блюдо идеально для холодной погоды – сытное, ароматное, согревающее. И очень вкусное! Особенно с картофельным пюре и черным хлебом.
Мульгикапсад/ Mulgikapsad
Мульгикапсад, также капуста «мульги» или капуста по-мульгийски (эст. mulgikapsad) — традиционное блюдо эстонской кухни. Готовится из жирной свинины, квашеной капусты и перловой или ячневой крупы. Это блюдо подавали (и подают) на рождественский и новогодний стол.