Сельдерейный суп с фрикадельками
Вкусный и простой в приготовлении сельдерейный суп. Фрикадельки можно сделать из любого фарша: куриного, индюшиного или свиного.
Тефтели Доктор Пеппер/ Dr.Pepper meatballs
Вкусные маленькие тефтельки в необычном сладковатом соусе из газированного напитка. Можно подать в качестве порционной закуски на праздничный стол.
Сырный рулет с куриным фаршем
Невероятно вкусная, довольно сытная и очень аппетитная закуска. Этот рулет можно подавать как холодным, так и горячим. И кстати может стать не только хорошей закуской, но и быть подан на завтрак, например.
Мясные зразы с горошком, яйцом и зеленым луком
Вкусно и сытно. Мне кажется, что даже и гарниром можно не дополнять. Разве что свежих овощей добавить.
Куриный паштет
Ммм... Какой вкусный паштет. Нежный, ароматный, воздушный. И абсолютно без запаха печени.
Кифтелуце по-молдавски/ Chifteluțe moldovenești
Вкусные и ароматные молдавские тефтели с не менее вкусным соусом-гарниром. Источник: S.Donica, Bucate moldovenești.
Котлеты-пирожки Рисоль/ Rissole
Вкусно, но как по мне, немного суховато. Может потому что я жарила эти котлеты в аэрофритюрнице? Надо попробовать просто на сковороде пожарить.
Грибы, фаршированные куриными фрикадельками
Яркая и вкусная закуска, которая дополнит домашний обед или ужин и станет сытным украшением любого праздничного стола.
Яичные рулетики с фаршем
Вкусное и необычное блюдо. Вкусно и в холодном, и в горячем виде. Подать с любым гарниром.
Тефтельки фламбе/ Boulettes de viande flambées
Ароматные и очень вкусные тефтельки. Благодаря фламбированию приобретают особый вкус и корочку.
Кима-матар/Keema matar
Блюдо с богатым и глубоким вкусом, сочетающим пряности, свежесть и мясную основу. Вкусное и очень ароматное, как и все индийские блюда. Готовится легко и просто. Попробуйте приготовить, вам понравится!
Хюнкяр беенди с кёфте/Köfteli Hünkar Beğendi
Один из вариантов подачи известного турецкого блюда - Хюнкяр беенди. Очень вкусно! Особенно пюре из баклажанов пюре.
Ленивые пельмени в овощном соусе
Вкусные, пропитанные овощным соусом ленивые пельмени готовятся на много проще традиционных пельменей. А соус настолько хорош, что его можно есть отдельно, как самостоятельное блюдо.
Мясные котлеты с картошкой
Котлеты из фарша с картофелем очень сочные и нежные. Сырая картошка, лук и чеснок измельчаются до состояния однородной кашицы, поэтому совершенно не чувствуются в готовом блюде и котлеты сохраняют выраженный мясной вкус.
Ленивые голубцы из молодой капусты на сковороде
Ленивые голубцы так же вкусны, как и классические, но времени на приготовление уходит на много меньше. Особенно нежные и вкусные получаются из молодой капустой. Блюдо получается ароматное, сочное, а если дополнить ложкой сметаны, то просто пальчики оближешь!
Булочки с подливой из свиного фарша/Biscuits with sausage gravy
Традиционный и популярный вариант завтрака по-американски - булочки со свиной подливой. Не очень презентабельное блюдо, но зато вкусное, сытное и быстрое в приготовлении. Очень хорошая идея для завтраков выходного дня в зимний период.
Гнезда из фарша с грибами и сыром в духовке
Повседневное меню можно разнообразить если вместо привычных котлет приготовить вот такие гнезда из мясного фарша с начинкой из грибов и сыра. Они получаются очень вкусными, аппетитными и сытными. Подать можно с любым гарниром или нарезкой из свежих овощей.
Куриная запеканка с сыром и шпинатом
Вкусная и полезная запеканка из нежного куриного фарша, зелени и ароматного сыра. Девиз этого блюда - много белков и мало калорий! )
Лазанья/ Lasagna
Классика итальянской кухни. Вкусно и очень сытно. Листы лазаньи можно купить готовые, а можно приготовить сами. Это не сложно, особенно если есть тесто раскаточная машинка.
Котлеты с копченым беконом
Вариация домашних мясных котлет. И поверьте, вариант с копченным беконом и жареным луком намного вкуснее обычных котлет!
Яйца по-шотландски/Scotch egg
Вкусно! Правда яйца получились не всмятку. Обжаривала во фритюре и довела до готовности в микроволновке.
Шведские котлеты со свеклой/Koteletter med rödbetor
Вкусно и полезно! Как бы обычные мясные котлеты, но яркого, свекольного цвета. Обязательно дополните жареным луком и маринованными огурчиками. Это подчеркнет пикантный вкус котлет.
Суп-пюре кабачковый с фрикадельками в мультиварке (Panasonic)
Нежный, шелковистый суп с мягкими фрикадельками. Отлично подходит для детского и диетического питания. И для гурманов! )
Суп с фрикадельками
Простой и вкусный супчик родом из детства!