Томатный суп с печеным перцем/Доматена супа с печени чушки
Мммм... Как это вкусно! Просто праздник желудка )
Чихиртма/ჩიხირთმა
Вкуснейший грузинский суп! Он одновременно нежный и насыщенный, очень вкусный и ароматный. Готовится из простых ингредиентов, но у него есть один секрет - он заправляется сразу двумя заправками.
Салат из помидоров с сыром фета/ Vτοματοσαλάτα με φέτα
Простейшее блюдо, которое очень уместно в жаркую погоду. Этот салат одновременно и легкий и сытный за счет сыра, а сочный помидор утолить еще и жажду.
Лазанья/ Lasagna
Классика итальянской кухни. Вкусно и очень сытно. Листы лазаньи можно купить готовые, а можно приготовить сами. Это не сложно, особенно если есть тесто раскаточная машинка.
Салат с курицей, базиликом и лимонной цедрой
Простой, но вкусный салат, который может заменить обед в жару. Сочетание куриного мяса, базилика и лимонной цедры поистине беспроигрышное.
Кавказская похлебка
Остро-прянный суп со свиными ребрышками - вкусный и сытный.
Баклажаны со свежей зеленью
Вкусная остренькая закуска. Хороша и под водочку и просто так!
Кус-кус с помидорами и авокадо
Яркий, красивый и вкусный кускус с авокадо и помидорами. Отлично подойдет в дополнение к рыбе или курице. Да и сам по себе будет хорош.
Курица в апельсиновом маринаде
Пряная и ароматная курочка — прекрасное дополнение к рису или картофельному пюре.
Террин из куриного филе и песто
Готовила без тимьяна (не было) и базилика (мне его хватило в песто). Вкусно. Хорошо режется, не разваливается. Можно на бутерброд, или как холодную закуску на праздничный стол. Удобно, что можно приготовить заранее.
Хрустящие куриные стрипсы из KFC/KFC Chicken Strips
Знаменитые куриные стрипсы из KFC. Хрустящая корочка и нежное сочное мясо превращают обычное жареное куриное филе в отличное блюдо от которого сложно оторваться. Поскольку в стрипсах нет костей, то их очень удобно есть, что немаловажно, особенно во время вечеринки или на…
Польпетты из говядины и рикотты
Польпетты по сути это маленькие тефтельки. И очень вкусные тефтельки! )
Розмариновые фрикадельки в томатном соусе
Очень ароматный, с отчетливым розмариновым привкусом, вкуснейшие фрикадельки. Хлебные крошки делают их консистенцию нежной и легкой.
Хмели-сунели/ხმელი სუნელი
Порошкообразная пряная, но не очень острая смесь трав и специй.
Чечевичный суп Леща Чорба
Леща чорба (произносится как «лешта чорба») — традиционный болгарский вегетарианский суп из чечевицы. Суп наваристый, сытный и очень вкусный! Обычно картошку в этот суп не кладут.
Картофель «Золотой»
Очень понравился рецепт. Во-первых, картошку можно отварить заранее и тогда приготовление почти не займет времени. А во-вторых, картошка получается такая кисло-сладко-соленая-пикантная. Мммм.... Вкусно! Но оливковым маслом я перед подачей не поливала. Решила и так жирно будет )
Кабачок «Спагетти» со шпинатом Песто/Zucchini «Spaghetti» with Spinach Pesto
Оригинальная нарезка кабачков плюс вкусный соус "Песто" со шпинатом делают это блюдо незабываемым. Хочется готовить и кушать, кушать и готовить ))
Брускетты с рикоттой и запеченными томатами черри/ Bruschetta con ricotta e pomodorini al forno
На первый взгляд незатейливая, но вкусная и аппетитная закуска. Нежная рикотта и пикантные помидоры - это очень вкусно!
Салат с копченым лососем, болгарским перцем и помидорами
Вкусный салат с оригинальной и пикантной заправкой.
Пшеничный хлеб с брынзой и базиликом
Воздушный, с хрустящей тонкой корочкой и очень вкусный хлебушек.
Грибные галеты
Галеты вообще очень вкусная выпечка, а уж с сырно-рубленым тестом и грибами! Очень вкусно, рекомендую.
Томатный суп с курицей и зеленой фасолью
Сытный и ароматный суп со стручковой фасолью. За 10 минут до конца варки можно добавить 2-3 ст. л. сухих мелких макарон и тогда суп будет еще наваристее и калорийнее.
Пепероната/ Peperonata
Традиционное блюдо итальянской кухни из сладкого перца, который тушится вместе с луком, чесноком и томатами. В Италии пепероната наиболее типична для Лигурии и южных регионов, но при этом в разных вариантах ее едят по всей стране. Готовить ее можно в любое…
Салат «Сакартве́ло»
Сакартве́ло - национальное название Грузии. Вкусный салатик. Базилик не добавляла, т.к. не люблю.