Блины, оладьи, сырники

Идеальные оладьи на кефире

11.12.2017 / No Comments

Идеальные оладьи на кефире

Оладьи получаются очень нежные, совершенно незабитые мукой, воздушные и очень вкусные. А на разломе пористыми!

No ratings yet

Распечатать

Pin Оценить!

Блюдо:

Кухня:

Домашняя

Ключевые слова:

десерт

,

завтрак

,

,

оладьи

Подготовка: 15 минут

Приготовление: 15 минут

Дополнительное время: 20 минут

Общее время: 50 минут

Порций:

Калорий (в 100 гр.): 212.89kcal

Нажмите тут, чтобы добавить свои личные заметки

Оборудование

Сковорода

Ингредиенты

▢ 500 мл. кефир
▢ 350 гр. мука пшеничная в/с
▢ 1 шт. яйцо
▢ 1-2 ст.л. сахар
▢ ½ ч. л. соль
▢ ½ ч. л. разрыхлитель
▢ 2 ст. л. масло растительное

Инструкции

В кефир добавить сахар, соль и яйцо и хорошо перемешать венчиком.
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и тщательно, чтобы не было комков, размешать. Оставить получившееся густое тесто на 20 минут.
Жарить оладьи на разогретой с растительным маслом сковороде до золотистой корочки.

Заметки

Источник

Калорийность готового блюда

Порция: 100гр. | Калории: 212.89kcal | Углеводы: 29.01g | Белок: 5.69g | Жир: 9.06g

Leave a Reply Отменить ответ