Хмели-сунели
Порошкообразная пряная, но не очень острая смесь трав и специй.
Распечатать Pin Оценить!Ингредиенты
Инструкции
- Упрощенный вариант состава: базилик, майоран, шафрана, укроп, острый красный перец и кориандр.
Заметки на полях поваренной книги
Заметки на полях поваренной книги
Здравствуйте, можете помочь с этими частями, что это значит 1 часть базилика и 1 часть фенугрека. Каждого по 10 грамм или по столовой ложке? Буду благодарна за ответ)
Здравствуйте!
Часть это условно ) Смотря какую порцию Вы будете делать. Можно всех специй (кроме шафрана и острого красного перца) взять по 1 ч. л. или по 1 кофейной. Или по 10 гр. Смешать и в зависимости от массы получившейся приправы добавить шафран и красный острый перец.
Надеюсь понятно объяснила )