Ингредиенты
- 250 гр. селедка
- 350 гр. картофель (в мундире)
- 350 гр. свекла (вареная)
- 2 шт. яблоко (среднего размера)
- 1 ч. л. сок лимонный
- 300 гр. огурцы соленый или маринованный
- 1 шт. лук репчатый
- 2 шт. яйцо (вкрутую)
- 2 ст. л. майонез
- 2 ст. л. йогурт натуральный
- 1 ч. л. горчица
- соль
- перец черный молотый
Инструкции
- Картофель, свеклу, огурец и филе селедки нарезать небольшими кубиками.
- Яблоки нарезать такими же кубиками и сбрызнуть соком лимона.
- Репчатый лук очистить, нарезать тонкими полукольцами.
- Соединить майонез, йогурт, горчицу. Перемешать до однородности.
- Овощи и сельдь сложить в салатник, посолить и поперчить по вкусу. Полить заправкой и перемешать.
- Яйца очистить и нарезать кубиками, добавить к салату и еще раз аккуратно перемешать.
Заметки
Источник
Состав, на 100 гр готового блюда
| Состав | Кол-во | Продукт с наибольшим содержанием | ||
| Белки, г | 4.81 | сельдь атлантическая (55%) | ||
| Жиры, г | 5.84 | сельдь атлантическая (50%) | ||
| Углеводы, г | 7.04 | картофель (49%) | ||
| Калорийность, ккал | 98.27 | сельдь атлантическая (38%) |
