Гуакамоле — мексиканский соус из авокадо (Guacamole)

Гуакамоле — мексиканский соус из авокадо (Guacamole)

Гуакамоле – традиционная мексиканская закуска-соус из авокадо. Слово «гуакамоле» происходит из языка ацтеков, и дословно так и переводится — соус из авокадо. Существует огромное количество рецептов приготовления гуакамоле, которые отличаются различными добавками, приправами, и собственно консистенцией закуски.
No ratings yet
Распечатать
Pin Оценить!
Подготовка: 10 минут
Приготовление: 10 минут
Порций: 8
Калорий (в 100 гр.): 31.68kcal

Ингредиенты

Инструкции

  • разрезать на две половинки, вынуть косточку и снять шкурку.
  • Мякоть вилкой или толкушкой и смешать с соком лимона.
  • Помидор и острый перец мелко нарезать, выдавить через чеснокодавилку, зелень мелко порубить.
  • Смешать все компоненты с пюре из авокадо, посолить, поперчить по вкусу и тщательно размешать.

Заметки

Калорийность готового блюда

Порция: 100гр. | Калории: 31.68kcal | Углеводы: 5.52g | Белок: 2.21g | Жир: 0.23g

Возможно вам понравятся другие рецепты:

Салат из краснокочанной капусты
Салат из краснокочанной капусты Яркий и вкусный салатик! Разнообразит не очень щедрое на овощи зимнее меню. 200 гр. капуста краснокочанная1 шт. помидоры0,5 шт. перец болгарский0,5 шт. ...
Салат из запеченных баклажанов с овощами и зеленью
Салат из запеченных баклажанов с овощами и зеленью Вкусный осенний салат со свежим кисло-сладко-соленым вкусом. Отлично подходит как гарнир к любому мясу 4 шт. баклажаны1 ч. ...
Салат с семгой
  Салат с семгой Вкусный и несложный в приготовлении салатик.  2 шт. картофель (отваренный в "мундире")150 гр. рыба красная (слабосоленая)¼ шт. лук репчатый (красный)2 шт. помидор1 ст. ...
Салат с жареным авокадо, помидорами и моцареллой
Салат с жареным авокадо, помидорами и моцареллой Салат сбрызнуть лимонным соком, добавить оставшееся оливковое масло, посолить, поперчить и перемешать. Легкий, пикантный салатик для ужина. 1 шт. ...
Салат-икра из тунца с перцами и помидорами

Author: Sv

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий