Грибной суп с булгуром в мультиварке (Panasonic)

Сушеные грибы тщательно промыть, замочить и оставить, чтобы набухли.

Лук порезать и обжарить в масле в чаше мультиварки на программе “Выпечка”.

Добавить разбухшие грибы Жидкость в которой замачивались грибы процедить через мелкое сито, добавить к грибам вместе с водой.

Булгур промыть, добавить к грибам. Включить программу “Тушение”, 1 час.

Картофель помыть, очистить и порезать. Добавить в суп через полчаса после начала приготовления. Посолить и приправить специями по вкусу.

По окончании программы дать супу настояться 15-20 минут и подавать, посыпав порезанной свежей зеленью.