Орехи порубить на кусочки примерно с изюминку, сухофрукты, при необходимости тоже порезать такого же размера.

Растопить масло, добавить мед и корицу, размешать до однородности.

Орехи, хлопья и семечки смешать в миске и залить смесью масла и меда.

Выложить полученную смесь на противень застеленный пекарской бумагой и поставить в духовку разогретую до 130-140 гр. (режим конвекция). Начиная с 15 минуты смесь помешивать, чтобы не слиплась.Время запекания приблизительно 45-60 минут.

Тем временем залить сухофрукты кипятком на 10-15 минут и обсушить на бумажной салфетке. Выложить их в готовую смесь, перемешать и остудить прямо на противне, время от времени помешивая. Хранить в банке с хорошо притертой крышкой. Есть как десерт или залив молоком или йогуртом на завтрак.