Ингредиенты
- 500 гр. говядина (мякоть)
- 50 гр. чернослив (без косточек)
- 2 шт. лук репчатый
- 200 гр. пюре томатное (или 1 ст. л. томатной пасты разведенной в воде, или помидоры в собственном соку)
- 1 ст. л. мука пшеничная в/с
- соль специи
- 1 ст. л. масло растительное (для обжаривания)
Инструкции
- Говядину нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить и посыпать мукой.
- Обжарить мясо в чаше мультиварки (режим "Обжарка", 2й уровень) в течении 7-8 минут, все время помешивая. Добавить нарезанный четверть кольцами лук и жарить все вместе еще минут 5.
- Добавить томатное пюре, промытый чернослив, посолить, поперчить и включить режим "Тушение".
Заметки
Источник
Состав, на 100 гр готового блюда
| Состав | Кол-во | Продукт с наибольшим содержанием | ||
| Белки, г | 13.97 | говядина (95%) | ||
| Жиры, г | 11.64 | говядина (74%) | ||
| Углеводы, г | 7.36 | чернослив (54%) | ||
| Калорийность, ккал | 188.32 | говядина (69%) |
