Колбаса. Подробности.

Вареные колбасы и сосиски, сардельки


Оболочки для колбас


Сыровяленые изделия


Сахар (вместо глюкозы) до 5 гр. на кг. Пряностей в смеси в любые колбасы обычно добавляют не более 6 гр. на кг. Чеснок можно до 10 гр. в определенные виды, в пределах 2 гр. он практически не ощущается, но дает «вкусовую подложку» для всего букета пряностей.

Яндекс.Метрика